På en balladälskande mandopop-scen har Steve Chou byggt sin karriär på att visa att man inte måste stirra sig blind på den tidlösa låtformens mall. Taiwanesen vrider och vänder på känslor så väl som melodier, skapar dramatik med små medel och pushar sångarna mot en något djärvare och komplexare framtoning. Steve Chou, som också går under namnet Xiao Gang, skivdebuterade 1989 och började tidigt komponera åt andra. Han har växlat mellan att hålla i mikrofonen själv, på succéalbum som ”The Legend Underneath the Starry Sky”, och låna ut den till mandostjärnor som Richie Jen och Tarcy Su.