Il pesante bagaglio di groove con cui si è presentato negli anni '80 ha conferito ad Adelmo Fornaciari lo status di ambasciatore del rhythm and blues in Italia. Capace di dialogare con Mark Knopfler e B.B. King o di cambiare pelle fino a foderare il proprio sound di una patina cubana, Zucchero scava nelle radici emiliane con piglio internazionale, intrecciando soul, rock ed elettronica.