В звучании Toots and the Maytals удачно сплелись элементы госпела, ска, соула, регги и рока. Основатель группы Фредерик Хибберт, который собрал музыкальный коллектив в Кингстоне в начале 60-х, был фронтменом и, по совместительству, автором песен. Тексты Хибберта, слегка сюрреалистичные, обращались к философии веры и человеческим взаимоотношениям. В общей сложности в дискографии Toots and the Maytals — более двадцати студийных альбомов и множество треков с культовыми музыкантами XX века, включая Эми Уайнхаус.