Музыка St Germain вобрала в себя чувственность джаза и отрывистый бит хауса. Среди исполнителей, чьи идеи нашли отражение в треках St Germain, есть и известный своей сдержанной, суховатой эстетикой Aron Prince, и Deepnut с их гулкой, пружинистой перкуссией, и Blaq Soul, сочетающий африканские напевы с рваным, «булькающим» ритмом.