Olympia Auset : nourriture et résilience

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Olympia Auset : nourriture et résilience

Olympia Auset a toujours pensé qu’on devrait tous avoir accès à des produits issus de l’agriculture biologique, mais elle en a fait une véritable vocation à sa sortie de l’université. Depuis les quartiers sud de son Los Angeles natal, Auset a fondé SÜPRMARKT, un service d’épicerie biologique qui fournit des produits frais aux résidents du quartier South Central, un désert alimentaire. Pour la troisième étape de notre célébration du Black History Month, sur les thèmes de la nourriture et la résilience, Auset a réuni dans une playlist des titres qui l’ont inspirée, de Donny Hathaway à 2Pac, en passant par Stevie Wonder, Mos Def ou Bill Withers. « Cette playlist témoigne de la contribution extrêmement variée des Afro-Américains à la musique à travers les époques », dit-elle. « On y trouve des morceaux que j’ai chantés des milliers de fois, des chansons qui m’ont soulagée dans mes moments les plus durs, et des titres qui m’ont ouvert l’esprit. Mets ça en aléatoire et laisse-toi aller. » Si un titre vous plaît, ajoutez-le à votre bibliothèque.

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