Este dúo de violín y violonchelo egipcio-escocés ha adquirido fama mundial por sus fascinantes arreglos de música tradicional y clásicos del pop. Así, “Billie Jean” de Michael Jackson se convierte en un vals melancólico. Tampoco debería sorprendernos la versión orquestal de “Uptown Funk” de Mark Ronson, el productor que descubrió a The Ayoubs cuando buscaba a los ganadores de una competencia en internet. Abundan también los homenajes a sus orígenes, desde un evocador medley escocés (“Melodies From Scotland”) hasta la vertiginosa “Egyptian Misirlou”.