「我一直相信，一首歌誕生的那一瞬間，就是這首歌生命中最重要的一刻。」Eric Church 告訴 Apple Music：「而通常是這樣的——至少在納許維爾時——就是一首歌先誕生，我們把它寫下來，然後再回家製作 demo。六個月後我們會決定是否要進錄音室做那首歌。但過了這麼長的時間，『魔法』已經開始漸漸消失了。」幸好由三張新專輯組成的這部作品《Heart & Soul》並沒有遇到這種狀況，它是 Chruch 與樂團及共同創作者一起花一個月的時間，在北卡羅萊納州藍嶺山脈一間季節性歇業的餐廳裡完成的。 「我記得有一次我跟我的貝斯手聊天，我說：『聽著，我要在這張專輯加入一些不同的樂手。」Church 回想：「而他說：『老兄，我們現在狀況超棒的欸。如果不破壞這個──』然後我打斷了他：『你來破壞，我們來推翻現有的一切』」於是 Church 和他的製作人 Jay Joyce 決定照著直覺走。「我們當天寫的歌就當天錄音，」回想起他們關於《Heart & Soul》的第一次對話，他說：「我們把一切投入當下那個時刻、投入到那首歌裡，然後讓它自然形成它的樣子。因此這是我最喜歡的作品，我從未像這次一樣那麼全心投入過。」 雖然分成三張專輯，Church 將這 24 首歌曲視作一部連貫的作品，它們全都是在同一地點創作與錄音的。「每天晚上，我會熬夜到很晚寫歌，」他說：「我們會在下午兩、三點完成歌曲，然後就進錄音室錄音。這也讓我很有壓力：我不能走進去卻拿不出令我自豪的東西。我想確保我進錄音室時都帶著一首生猛的好歌，這樣我才能做得更起勁。」 於是很快地，Chruch 開始在睡夢中寫歌，讓靈感引發他和合作夥伴的樂思泉湧。「我到了無法自拔的地步，」他說：「對我來說每件事物都可以是一首歌。比如有人跟我聊天，我就會想：『我可以把這件事寫成歌。』我不知道這是好是壞；我變得有些瘋狂，但這個方式很有效。最後我還花了一段時間才讓這種狀態停止。」 在整部《Heart & Soul》作品中，樂迷都能感受到他的全心投入，不過其中一首單曲特別能展現他的激情。〈Stick That in Your Country Song〉尖銳地審視了當代美國生活及其中的衝突，這首歌沿襲了一種模式，據 Church 說這種模式從他早期開始錄製唱片時就伴隨至今。「如果回顧我的音樂生涯，你很容易就能發現每張專輯的第一首單曲都是比較激進的，」他表示：「〈Stick That in Your Country Song〉也是如此，但通常下一首單曲就會是受歡迎的熱門歌曲。我知道那是我最好的機會。」