日本を代表するフラメンコギタリストとして活躍する沖 仁。アルバム「Al Toque〜フラメンコの飛翔〜」は、2010年にリリースされた5枚目のオリジナルアルバム。デビュー10周年の節目の年に合わせて、伝統的なフラメンコに敬意を払いつつ、新たなサウンドに挑戦。やさしいギターの調べと曲の最後に挿入された波のSEが心に残る "葉山町"、パーカッションの大儀見元とのデュオで、打ち合わせや決めごとなしの一発勝負で録音された緊張感あふれる "セッション"、クラシックの名曲をフラメンコの代表的な形式を使ってメドレーで演奏した "クラシック・メドレー：カノン〜エリーゼのために〜エル・ビー〜トルコ行進曲(ブレリア)" など、多彩な楽曲が並ぶ。日本人フラメンコギタリストとして確固たる地位を築き、これまでの経験を生かした、アニバーサリーにふさわしいポップな感覚と実験性に富んだ意欲的な作品に仕上がっている。