Maître dans l'art des ballades romantiques, José José marie l'élégance et le drame. Ses sérénades éloquentes rappellent ainsi la présence scénique de Frank Sinatra et Louis Armstrong. Également inspiré par le free jazz et les atmosphères satinées, il puise sa douceur et son goût pour les atmosphères intimistes auprès d'artistes tels que Miles Davis et Alvaro Carrillo.