Ranskalaisen avantgardistin ja pianotaitelijan nokkela ja tempoileva tyyli inspiroi vahvasti jälkipolvia. Erik Satiella oli suuri vaikutus myös surrealismin ja impressionismin kehityksessä 1800- ja 1900-lukujen vaihteen molemmin puolin. Parhaiten tämä minimalistista ilmaisua suosinut taiteilija muistetaan koskettavista ja rytmittelevistä pianosarjoistaan, joista etenkin Gnossienne ja Gymnopédie ovat kohonneet nykyajan standardeiksi. Pianoteosten ja lukuisten sarjojen ohella Satie sävelsi runsaasti kepeää ja dramaattista näyttämömusiikkia sekä muutamia orkesteriteoksia.