Broilers nehmen kein Blatt vor den Mund: Die fünf Düsseldorfer kommen aus Oi!-Szene, die nicht gerade für kuschelig-softe Anspielungen bekannt ist. Vom Skinhead-Sound ist die Band mittlerweile abgerückt, Punkrock und Streetpunk bleiben aber die treibende Kraft. Seit 1992 liefern Broilers mit ihren deutschsprachigen Songs den Sound für musikalische Underground-Subkulturen von Punks über Rockabillys bis zu Skate Kids. Neuerdings bringt die Crew um Sänger Sammy Amara auch starke Ska-, Soul- oder Reggae-Elementen ein.