Fat Freddy's Drop sehen sich vor allem als Live-Musiker, was erklärt, warum „Live at the Matterhorn“ (2001) vor dem Studiodebüt „Based on a True Story“ (2006) der Neuseeländer erschien. Das siebenköpfige Ensemble fing als Partyband an und vereinte Elemente von Freeform Jazz, Dub, Funk, Ska, Soul und Hip-Hop mit dem eigenen Sound – so auch auf den Alben „Blackbird“ (2013) und "Bays" (2015). Schnell gewann es auch in Europa Fans und spielte Festivals sowie eigene Shows vor Zehntausenden. Kurios: Die Gruppe hat weder Schlagzeuger noch Bassist, und ihre Konzerte sind zum größten Teil improvisiert.